• Photo :
        • Pedagang melayani pembeli makanan untuk hidangan buka puasa (takjil) di kawasan Ampel Kembang, Surabaya, Jawa Timur, Senin, 6 Mei 2019.,
        Pedagang melayani pembeli makanan untuk hidangan buka puasa (takjil) di kawasan Ampel Kembang, Surabaya, Jawa Timur, Senin, 6 Mei 2019.

      Jika melakukan kegiatan buka bersama di mesjid dan tempat lainnya, gorengan selalu ada disajikan dan paling banyak di makan bahkan banyak peminatnya. Meskipun sebenarnya kurang tepat pada saat buka puasa menyantap gorengan, lantaran akan membuat perut panas usai seharian berpuasa.

      2. Roti Canai

      Roti makanan khas orang timur tengah ini, merupakan hidangan wajib yang harus dihadirkan pada saat berbuka puasa bagi keluarga yang memiliki darah keturunan Arab. Roti manis yang sedikit kering dan gurih tersebut, sering dijumpai dan dijual oleh beberapa tempat roti di Indonesia.

      Sejenis dengan roti Maryam, roti Canai biasanya dinikmati dengan saus spesial yang lezat dan gurih karena memakai banyak rempah dan bahan-bahan khas orang timur tengah.

      3. Macam-macam Kolak

      Makanan yang sering disebut takjil buka puasa ini, biasanya dibuat sendiri di rumahan, atau kita dapat membelinya di jalanan maupun di pasar dan mudah untuk ditemui. Kolak merupakan hidangan manis, yang dikombinasi dengan santan dan gula merah, biasanya menggunakan bahan baku pisang dan biji salak yang dibuat dari ubi.

      Tak hanya pisang dan biji salak saja, kolak khas bulan suci Ramadhan biasanya juga terdapat candil bak agar-agar kecil yang dicampuri dengan kolang-kaling. Menu buka puasa andalan orang Indonesia ini, sering kita jumpai selama bulan suci Ramadhan penuh dan sudah menjadi hidangan khas buka puasa.

      Berita Terkait :
  • Trending

    Obrolan

Jangan Lewatkan