Kamu hanya tinggal menumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, jinten, ketumbar, merica dan kemiri hingga harum. Kemudian tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk dan laos ke dalam tumisan dan tambahkan air. Masukkan kikil yang sudah dipotong kecil-kecil dan gula merah. Tambahkan juga garam, gula, kecap manis dan penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga meresap dan matang, lalu tusuk kikil menjadi sate dan sajikan dengan bumbu kacang.
Menu buka puasa yang satu inipasti sudah tidak asing atau bahkan mungkin sudah sering kamu makan dan buat di rumah. Kamu bisa memasukkan ayam teriyaki ke dalam daftar menu buka puasa yang bisa dipilih saat sedang bingung ingin menyajikan apa untuk keluarga saat buka puasa. Cara membuatnya pun cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Pertama kamu harus goreng ayamnya terlebih dahulu kemudian tambahkan bawang putih ke wajan. Masukkan campuran saus yang telah dicampur terlebih dahulu seperti kecap asin, gula, cuka apel, mirin dan minyak wijen. Kemudian tambahkan pula tepung maizena sebagai pengental dan masak hingga matang dan meresap. Ayam teriyaki pun siap untuk disajikan dan kamu santap bersama keluarga.
Menu buka puasa lainnya yang bisa menjadi isnpirasi untuk dibuat di rumah yakni adalah bola daging lada hitam. Menu ini akan sangat gurih dan lezat sebagai sajian yang akan menamani buka puasa bersama keluarga di rumah. Makanan yang satu ini memang mungkin jarang disajikan saat buka puasa, namun tidak ada salahnya untuk membuat ini sebagai variasi menu . Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri karena cukup mudah untuk dilakukan.
Untuk membuatnya kamu memerlukan daging giling dan garam yang kemudian dibentuk menjadi seperti bola kecil. Lalu setelah itu tumis bola daging bersama bumbu lainnya seperti bawang bombay dan cabe hijau. Tambahkan juga saus tomat, kecap manis, lada hitam, saus tiram, gula dan garam. Baru tambahkan air dan tunggu sampai bumbu meresap. Bola daging lada hitam pun siap disajikan.