Cara Membuat Es Lilin Berbagai Macam Rasa yang Simple dan Lembut untuk Dijual

Cara membuat:

1. Cuci stroberi lalu potong kecil kecil dan masukkan ke dalam wajan.
2. Masak hingga mengental dan hancur lalu tambahkan 2 tetes perisa stroberi.
3. Aduk kembali dan tambahkan pewarna jika ingin lebih merah setelah itu pidahkan ke wadah.
4. Pada wajan lain, campur semua bahan kecuali sp.
5. Aduk rata dulu agar bahan tercampur, lalu masak hingga mengental.
6. Pindahkan ke wadah lain lalu tambahkan sp dan campurkn hingga mengembang.
7. Kemudian siapkan plastik es dan masukkan selai stroberi sebanyak 1 sendok teh.
8. Masukin adonan es menggunakan botol saus atau corong agar masuk ke dalam.
9. Bekukan ke dalam freezer dan es lilin siap dinikmati.

Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau

Bahan-bahan:

• 1/4 kacang hijau
• 1 sachet santan
• 3 sendok makan tepung maizena
• Air secukupnya
• 2 lembar daun pandan
• Gula pasir secukupnya
• Gula merah secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih kacang hijau kemudian rendam kurang lebih 3 jam.
2. Setelah direndam tambahkan air dan daun pandan.
3. Kemudian masak sampai kacang hijau pecah lalu tambahan gula, garam dan gula merah.
4. Koreksi rasa kemudian tambahkan santan sambil dikecilkan api dan diaduk sebentar.
5. Tambahkan larutan maizena dan aduk kembali.
6. Tunggu mendidih sebentar lalu dinginkan
7. Setelah dingin pisahkan kacang hijau dengan airnya.
8. Saring lalu masukkan kacang hijau ke dalam plastik es sampai selesai.
9. Lalu masukkan airnya jangan lupa diaduk dahulu.
10. Ikat dan bekukan ke dalam frezer.
11. Es lilin kacang hijau siap dinikmati.