Cara Membuat Sarden Kaleng Telur yang Nagih:
- Tumis Bumbu Dasar: Iris bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan cabai dan tomat jika suka pedas dan segar.
- Masukkan Sarden: Tuang sarden kaleng ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
- Bumbui: Tambahkan garam, gula, dan sedikit air. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
- Sentuhan Akhir: Telur! Pecahkan telur di atas sarden. Bisa dibuat ceplok atau orak-arik, sesuai selera. Masak hingga telur matang.
Tips Penting:
- Pilih Sarden Berkualitas: Perhatikan tanggal kedaluwarsa dan kondisi kaleng. Hindari kaleng yang penyok atau berkarat.
- Kreasikan Bumbu: Jangan ragu bereksperimen dengan bumbu lain seperti saus tiram, kecap manis, atau merica.
- Sajikan dengan Nasi Hangat: Sarden kaleng telur paling nikmat disantap dengan nasi hangat.
Waspada Kaleng Penyok!
Sebelum membeli, periksa kondisi kaleng.
Kaleng yang penyok berpotensi merusak lapisan pelindung dan membuat makanan terkontaminasi.