Ternyata Begini Cara Kupas Jahe yang Benar, Selama Ini Salah Total!

Cara ini sangat efektif untuk membuat kulit jahe lebih mudah dikupas.

Setelah membeli jahe segar, bersihkan lalu bekukan di dalam freezer.

Proses pembekuan membuat kulit jahe menjadi lebih tegang dan tidak mengerut, sehingga lebih mudah diangkat saat dikupas.

2. Kupas Menggunakan Sendok

Sendok adalah alat yang sangat berguna untuk mengupas jahe tanpa membuang banyak dagingnya.

Caranya sangat mudah:

• Pegang jahe dengan satu tangan.
• Gunakan sendok untuk mengikis kulit jahe dengan gerakan tegas dari atas ke bawah.
• Kikis hingga tidak ada kulit dan kotoran yang tersisa.
• Jika jahe berukuran kecil, gunakan sendok teh agar lebih mudah menjangkau area lipatan rimpang.