Susu almond adalah minuman rendah karbohidrat, menjadikannya pilihan yang sempurna bagi orang yang diet rendah karbohidrat, serta mereka yang perlu memeriksa kadar gula darahnya. Susu ini hanya mengandung 0,6% karbohidrat atau sekitar 1,5 gram per cangkir. Sebagai perbandingan, susu sapi rendah lemak mengandung 5 persen karbohidrat, berjumlah 12 gram dalam satu cangkir. Pastikan Anda mengonsumsi susu almond yang rendah gula, bahkan bebas gula untuk mendapatkan hasil maksimal.
Susu almond tidak mengandung susu sapi atau produk hewani lainnya, menjadikannya pilihan yang bagus untuk vegan dan mereka yang tidak toleran atau alergi terhadap susu.
Banyak orang tidak toleran terhadap gula susu (laktosa) dan tidak dapat mencernanya sepenuhnya. Laktosa yang tidak tercerna turun ke usus besar di mana ia difermentasi oleh bakteri penghuni, menyebabkan gas yang berlebihan, kembung, diare dan ketidaknyamanan yang terkait.
Karena bebas susu, susu almond tidak mengandung laktosa sama sekali, menjadikannya pengganti susu yang cocok untuk orang-orang dengan intoleransi laktosa. Susu almond adalah susu imitasi dan tidak mengandung susu sama sekali, yang menjadikannya susu alternatif yang populer untuk vegan dan orang-orang dengan intoleransi laktosa atau alergi susu.