Tamu undangan diarahkan untuk mendekat ke kuade atau panggung pengantin. Mereka hanya berjalan saja sembari mengucapkan salam dari jarak jauh, tidak melakukan salaman tangan untuk menghindari kontak fisik. Selanjutnya untuk penyajian hidangan, mereka menyediakan tiga metode khusus untuk new normal.
Pertama sistem ala carte dengan hidangan secara langsung yang diantarkan kepada tamu. Alat makan dipastikan tidak digunakan secara bersama. Kedua, sistem antrian berjarak pengambilan makanan diambilkan oleh tim cathering. Ketiga, dengan sistem hampers atau bingkisan. Jadi tamu undangan hanya datang bertatap muka dengan pengantin. Tanpa salaman secara langsung, kemudian pulang membawa hampers yang telah diisi souvenir, makanan dan minuman.
"Kita telah melakukan simulasi untuk menerapkan protokol kesehatan dalam acara resepsi pernikahan. Bahkan untuk foto, harus sesuai physicial distancing harus berjarak. Itupun hanya untuk tamu khusus atau VIP saja," kata Owner Feliz Organizer, Achmad Safiaji, Senin, 22 Juni 2020.
Achmad mengatakan, semua tim wedding organizer menggunakan face shield. Pada tempat hidangan makanan diberikan sekat pembatas. Achmad menyebut, sesuai peraturan wali kota Malang tentang new normal, maka batas tamu undangan yang boleh hadir hanyalah 50 persen dari kuota gedung atau tempat resepsi pernikahan.
"Kita menawarkan opsi, klien bisa menjalankan resepsi pernikahan namun dengan ketentuan-ketentuan yang baru. Segi biaya untuk ini malah dipangkas, karena otomatis tamu berkurang. Maka pemesanan menu catering pun berkurang lebih ke intimate wedding, tamunya terbatas. Kalau kapasitas 1.000 orang yang boleh datang hanya 500 saja," ujar Achmad.
Achmad menjamin, pernikahan konsep new normal dijalankan sesuai protokol kesehatan. Bagi tamu yang memiliki suhu tubuh diatas ketentuan maka tidak diperkenankan memasuki gedung dan akan ditempatkan di ruang isolasi sebelum tim medis datang memeriksa kesehatan tamu undangan.