Dalam hal kandungan kalori, protein, dan karbohidrat, susu unta setara dengan susu sapi utuh. Namun keunggulannya, lebih rendah lemak jenuh dan memberikan lebih banyak vitamin C, vitamin B, kalsium, zat besi, dan kalium.
Susu unta juga merupakan sumber lemak sehat yang baik, seperti asam lemak rantai panjang, asam linoleat, dan asam lemak tak jenuh, yang dapat mendukung kesehatan otak dan jantung.
Satu porsi setara 180 mililiter susu unta setiap hari, baik untuk kita konsumsi.
Intoleransi laktosa adalah kondisi umum yang disebabkan oleh defisiensi laktase, enzim yang diperlukan untuk mencerna gula dalam susu yang dikenal sebagai laktosa. Mereka yang intoleransi bisa merasakan kembung, diare, dan sakit perut setelah mengonsumsi produk susu sapi.
Nah, susu unta mengandung lebih sedikit laktosa daripada susu sapi. Sehingga lebih toleran bagi banyak orang dengan intoleransi laktosa.
Susu unta juga memiliki profil protein yang berbeda dari susu sapi, dan tampaknya ditoleransi lebih baik oleh mereka yang alergi terhadap susu sapi.