Dan menjadikan jahe sebagai bagian dari makanan, berguna untuk meningkatkan fungsi otak. Jahe juga dapat meningkatkan fungsi otak secara langsung. Sebuah penelitian terhadap 60 wanita paruh baya yang mengonsumsi ekstrak jahe secara rutin, ampuh meningkatkan memori.
Sifat anti-inflamasi jahe baik untuk membantu penderita artritis. Dan dapat membantu dalam mengobati osteoartritis lutut, dan mengurangi rasa sakit sendi akibat rheumatoid arthritis.
Jahe telah digunakan sebagai obat untuk penyakit selama bertahun-tahun. Termasuk mengatasi mual di pagi hari pada wanita hamil. Dalam ulasan 12 studi yang memantau 1.278 wanita hamil, mengonsumsi jahe secara signifikan mengurangi rasa mual. Ada juga penelitian yang menunjukkan bahwa, jahe dapat mengurangi muntah pasca operasi dan pada pasien kanker yang menjalani kemoterapi.
Jahe telah lama digunakan untuk meredakan sakit perut dan menghilangkan kelebihan gas dari sistem pencernaan. Satu studi terhadap 24 orang sehat yang mengonsumsi 1,2 gram bubuk jahe sebelum makan, menunjukkan perut kembung berkurang sebesar 50 persen.