6 Resep Olahan Daging Qurban Idul Adha Populer yang Harus Kamu Coba

Langkah membuatnya:

• Didihkan air 1 panci sedang, masak daging sampai empuk.
• Lalu potong-potong sesuai selera.
• Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun jeruk sampai matang dan harum.
• Lalu tuangkan ke air kuah kaldu daging.
• Masak sampai mendidih.
• Tambahkan air asam jawa.
• Tambahkan kaldu, gula, garam.
• Masukkan potongan daun bawang.
• Aduk sebentar lalu matikan api.
• Tes rasa, jika sudah pas sajikan dengan tambahan toge, kerupuk udang dan sambal terasi.

Baca Juga: Ingin Daging Qurban Tak Alot, Ini Caranya

Itulah 6 resep olahan daging qurban, Anda boleh memilih daging sapi atau kambing. Selamat mencoba.