Sahijab – Jagung biasa digunakan sebagai salah satu bahan pembuatan resep masakan. Di Indonesia, masih jarang menggunakan jagung sebagai makanan pokok sehari-hari. Padahal, budidaya jagung sudah banyak dilakukan, sehingga jagung bisa dengan mudah didapatkan.
Biasanya, jagung memang hanya dijadikan sebagai bagian campuran dalam sup. Jagung yang agak tua, dapat diolah menjadi popcorn yang nikmat. Tapi memang, di balik rasanya yang enak, jagung sangat baik dikonsumsi karena kandungannya mampu menjaga kesehatan tubuh.
Baca juga: Anggur, Kaya Antioksidan dan Bermanfaat Buat Lutut
Berikut, 10 kandungan jagung bagi kesehatan tubuh, seperti dikutip Sahijab dari channel Youtube Sehat Secara Alami:
Jagung merupakan sumber yang kaya kalori dan sering dijadikan makanan pokok. Kandungan kalori jagung adalah 342 kalori per 100 gram. yang merupakan salah satu jenis sereal yang tinggi. Hal tersebut, membuatnya jagung sering dikonsumsi untuk mendapatkan berat badan yang cepat. Kondisi pertumbuhan jagung yang fleksibel, membuatnya penting bagi kelangsungan hidup puluhan negara berbasis pertanian.