Sahijab – Cokelat hitam adalah satu-satunya jenis cokelat yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan dan kulit. Bahkan setelah ditambahkan berbagai bahan tambahan lain seperti gula, cokelat hitam tetap memiliki banyak manfaat dibandingkan jenis lainnya.
Cokelat hitam kaya akan kakao, yang akan meningkatkan kesehatan dan kulit Anda secara bersamaan. Namun perlu diingat bahwa konsumsi apa pun dalam jumlah yang berlebihan, bahkan cokelat hitam, tidak baik untuk tubuh.
Dikutip Sahijab dari Bebeautiful, berikut adalah 6 manfaat cokelat hitam untuk kesehatan dan kulit Anda. Yuk kita simak untuk lebih jelasnya.
Baca Juga: 4 Khasiat Daun Kelor untuk Kesehatan Mata dan Cara Mengolahnya
Sebatang cokelat hitam, terutama dengan jumlah kakao yang cukup tinggi, memiliki nilai gizi yang tinggi karena mengandung serat larut dan berbagai mineral. Dalam setiap 100 gram cokelat hitam, yang memiliki 70-80 persen kakao, terdiri dari:
Ini tidak berarti bahwa Anda harus mengonsumsi 100 gram sekaligus. Konsumsi dalam jumlah sedang adalah kunci untuk kesehatan yang baik.
Cokelat hitam mengandung senyawa organik aktif yang berfungsi sangat baik sebagai antioksidan. Di antaranya adalah polifenol, flavanol dan katekin, di antara banyak nama antioksidan lainnya. Penelitian telah menunjukkan bahwa cokelat hitam memiliki lebih banyak antioksidan dibandingkan dengan buah beri.
Flavanol yang ada dalam cokelat hitam diketahui merangsang endotel, yang merupakan lapisan arteri, untuk menghasilkan oksida nitrat (NO).
Salah satu fungsi NO adalah mengirimkan sinyal ke arteri untuk rileks, membantu menurunkan resistensi terhadap aliran darah dan akibatnya, mengurangi tekanan darah Anda.
Meskipun cokelat hitam memang membantu, hasilnya cukup ringan. Jadi, Anda tidak bisa mempertaruhkan kesehatan seluruh tubuh Anda hanya dengan sepotong cokelat.
Senyawa bioaktif yang ada dalam cokelat hitam sangat bagus untuk kulit Anda. Flavanol membantu melindungi Anda dari kerusakan akibat sinar matahari, melembabkan kulit, dan meningkatkan kepadatannya. Jika Anda berencana pergi berlibur ke pantai, terutama di musim panas, belilah beberapa batang cokelat hitam beberapa minggu sebelumnya.
Stres adalah musuh terbesar kecantikan. Semakin sedikit Anda stres, semakin indah kulit. Cokelat hitam dikenal dapat mengurangi tingkat stres, membuat kulit wajah glowing.
Jadi Anda sebenarnya memiliki alasan yang sangat bagus, meskipun Anda tidak benar-benar membutuhkannya, untuk makan cokelat hitam sekarang.
Cokelat hitam berfungsi untuk meningkatkan mood. Ini melepaskan hormon 'endorphin' di tubuh, yang membuat Anda merasa bahagia dan puas. Jadi jika Anda merasa sedih, makan sepotong cokelat hitam dan hari yang membosankan menjadi lebih cerah.
Baca Juga: Manfaat Madu Mentah untuk Kesehatan Usus di Bulan Ramadhan
Itulah 6 manfaat cokelat hitam untuk kesehatan dan kulit yang perlu Anda ketahui, jadi jangan ragu untuk memakannya.