Sahijab – Banyak bunda yang mencari cara membuat donat empuk dan mengembang sempurna, karena biasanya selalu bantet dan gagal. Padahal, untuk membuatnya sempurna seperti yang dijual di toko-toko, cukup mudah sekali.
Beberapa di antara pembuat donat akan menambahkan kentang ke dalam adonan dan juga ragi. Tapi masih ada saja orang yang gagal membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna, terutama untuk cemilan keluarga di rumah.
Sebelum membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna, ada beberapa tips yang harus Anda perhatikan. Berikut yang harus selalu diperhatikan saat membuat donat, yang sering diabaikan oleh bunda.
Baca Juga: 5 Resep Takjil yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah
Sebenarnya cara membuat donat yang lembut dan empuk untuk cemilan sehat mudah sekali. Cukup gunakan ragi sebagai pengembang dan juga melembutkan adonan dari donat.
Namun, perhatikan tahap mengolah adonan donat. Ini bertujuan supaya ragi dan bahan lain tercampur rata. Dan saat mencampur, masukkan air hangat terlebih dahulu ke dalam mangkuk. Kemudian taburkan ragi ke dalamnya, dan tekhnik ini sangat penting.