Senyawa dalam daun kemangi telah ditemukan mampu mengurangi kadar glukosa darah yang bersirkulasi dan peradangan. Ini membuatnya menjadi pelindung terhadap perkembangan diabetes dan bentuk lain dari sindrom metabolik.
Baca Juga: Daun Kemangi, Tak Hanya Lezat Disantap Tapi Juga Penuh Khasiat
Daun kemangi cukup mudah ditemukan di pedagang sayur, dan ini termasuk rempah yang melimpah di Indonesia. Daun kemangi dapat dimakan baik mentah atau dimasak dan digunakan dalam banyak cara, seperti: