Sahijab – Apakah Anda tahu apa khasiat biji pepaya, yang mungkin banyak disepelekan bahkan dibuang setelah buahnya kita makan? Ini adalah biji kecil berbentuk bulat berwarna hitam, yang terdapat di bagian tengah buah pepaya dan rasanya sangat pahit.
Padahal, biji pepaya mengandung banyak nutrisi. Anda bisa menyendok bijinya dan membilas dan mengeringkannnya, kemudian dimakan apa adanya. Atau, Anda bisa menambahkan ke salad, sup, saus dan yang beraroma untuk membuatnya lebih bergizi.
Dikutip Sahijab dari Organic Facts, biji pepaya mengandung nutrisi termasuk lemak, protein dan magnesium. Di dalamnya juga terdapat serat makanan, kalsium dan fosfor yang sangat penting untuk kesehatan. Dan yang paling penting adalah, bij pepaya merupakan sumber papain yang baik.
Khasiat biji pepaya yang paling mengesankan adalah mampu meningkatkan kesehatan ginjal, mengobati peradangan dan menghilangkan rasa sakit yang berhubungan dengan arthritis. Nah, berikut khasiat dari biji pepaya lainnya:
Antioksidan dan vitamin yang ada dalam biji ini dapat membantu meningkatkan pertahanan dari radikal bebas yang menyerang tubuh. Termasuk mengurangi kerutan dan mengurangi tanda-tanda penuaan.
Penelitian telah menunjukkan bahwa biji pepaya membantu merangsang fungsi ginjal dan mengurangi tingkat toksisitas dalam tubuh. Atau membantu proses detoksifikasi tubuh dari racun yang terakumulasi.
Biji pepaya sering digunakan sebagai pengobatan alami untuk nyeri dan peradangan, yang berhubungan dengan arthritis dan kondisi kronis lainnya.
Senyawa fenolik dan flavonoid yang ditemukan dalam biji ini akan mempertahankan tubuh Anda dari patogen asing dan infeksi potensial.
Penelitian yang dilakukan oleh Dr. Mojica Henshaw MP di Francisco menunjukkan, biji pepaya memiliki komponen imunomodulator yang berpotensi memperlambat, menghentikan atau membalikkan pertumbuhan tumor untuk jenis kanker tertentu.
Papain adalah enzim pencernaan yang dapat mengatur penyerapan nutrisi, pergerakan usus dan lingkungan bakteri usus Anda.
Baca Juga: Manfaat Pepaya Muda untuk Kesehatan
Meski banyak manfaatnya, ada beberapa efek samping yang perlu diperhatikan, seperti efeknya pada tekanan darah, kesuburan dan kesehatan jantung. Mengkonsumsi biji pepaya dalam jumlah berlebihan juga dapat menyebabkan keracunan, karena adanya etil benzothiocyanate.