Sahijab – Martabak adalah camilan khas Indonesia yang sering kita jumpai terutama pada malam hari. Camilan ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, ragi, santan, soda kue, dan bahan lainnya. Ada dua jenis martabak yang dikenal masyarakat Indonesia, yaitu martabak Bangka dan martabak Bandung.
Ukuran martabak yang pada umumnya terlihat besar, terkadang membuat seseorang enggan memakannya. Untuk itu, ada salah satu opsi bagi kamu yang mau menyantap martabak dengan porsi yang tidak terlalu banyak yaitu martabak mini. Martabak mini bisa menjadi pilihan yang aman. Martabak mini biasanya dibuat dengan cetakan kue lumpur atau muffin.
Kini, banyak orang yang tertarik dengan martabak berukuran mini. Selain memiliki ukuran yang kecil, cara membuat martabak mini yang enak ternyata mudah dan banyak dicari. Dan cocok jadi camilan keluarga maupun ada acara tertentu.
Baca Juga : Resep Peyek Kacang Renyah dan Enak Serta Varian Lainnya
Banyak orang memberikan variasi pada topping agar martabak terlihat lebih menarik dan kaya akan rasa. Coba bikin martabak mini dengan berbagai topping. Misalnya dengan menggunakan kepingan cokelat susu, remah oreo, KitKat, keju parut, meses, Ovomaltine, irisan pisang, atau kacang tanah yang dicincang kasar.
Berikut cara membuat martabak mini aneka rasa yang Sahijab rangkum untuk kamu:
Bahan-bahan yang diperlukan:
Baca Juga: Resep Kue Bay Tat Hidangan Raja Bengkulu
Cara membuat:
Mudah bukan membuat martabak mini yang cocok untuk camilan keluarga di rumah, apalagi dengan bahan-bahan berkualitas.