Sahijab – Kandungan nutrisi yang ada di dalamnya membuat khasiat kunyit putih tidak boleh dianggap sepele untuk meningkatkan kesehatan. Tahukah Anda jika tidak semua kunyit berwarna kuning, namun ada juga yang bewarna putih. Sama seperti kunyit, ada berbagai macam khasiat dari kunyit putih untuk kesehatan.
Tidak seperti kunyit kuning yang cenderung panjang, kunyit putih lebih bulat bentuknya. Tanaman dengan nama ilmiah Curcuma zedoaria ini, bisa digunakan mulai dari akar hingga daunnya. Dan manfaatnya tidak kalah dengan yang berwarna kuning.
Kunyit putih merupakan energi dan sumber pati yang baik bagi kesehatan tubuh. Akarnya memiliki kandungan minyak atsiri yang berguna untuk obat. Kunyit putih juga memiliki kandungan lain, seperti kurkumin, anti-inflamasi yang kuat.
Baca Juga: 15 Manfaat Kunyit Putih untuk Kecantikan dan Obat yang Menakjubkan
Serta senyawa yang memiliki fungsi antimikroba, antijamur, antiulcer, antivenom, antikanker, saponin, resin, flavonoid, hingga protein beracun yang memiliki kemampuan untuk mencegah pertumbuhan sel kanker.
Berikut ini Sahijab rangkum apa saja khasiat dari kunyit putih yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh: