Sahijab – Melinjo merupakan buah dari pohon melinjo yang biasa digunakan masyarakat Indonesia sebagai bahan makanan, misalnya seperti sayur asam atau sayur lodeh. Melinjo mempunyai beragam warna, mulai dari warna hijau, warna kuning, dan warna merah tua, serta ungu yang menunjukkan melinjo sudah matang.
Rasa dari kulit melinjo mempunyai rasa pahit seperti pare dan suka ditambahkan ke sayuran asam yang sedang dimasak. Melinjo juga terkenal akan olahannya sebagai emping atau keripik yang terbuat dari biji melinjo. Selain enak dijadikan sebagai emping, kulit melinjo juga memunyai manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh.
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan manfaat kulit melinjo untuk kesehatan tubuh bisa didapatkan dengan berbagai kandungan yang dimilikinya. Bahkan kulit melinjo ini juga bermanfaat dalam mencegah terjadinya penyakit asam urat yang seringkali mendera. Berikut ini Sahijab rangkum dari berbagai sumber apa saja manfaat kulit melinjo yang wajib kamu ketahui:
Baca Juga: 6 Cara Mengolah Bawang Putih untuk Mengecilkan Perut Buncit
Manfaat kulit melinjo wajib kamu ketahui salah satunya untuk mengatasi tekanan darah tinggi atau menjadi obat alami untuk hipertensi. Penyakit hipertensi bisa disembuhkan jika kita memakan melinjo secara teratur. Hasilnya tekanan darah akan kembali normal.
