Sahijab – Siapa yang tidak tahu dengan ikan nila? Ikan yang sering dijumpai di berbagai rumah makan dan mudah untuk diolah sendiri, membuat ikan nila sering dijadikan makanan kesukaan banyak orang. Ikan yang satu ini mudah untuk kita temukan di pasar swalayan maupun pasar tradisional
Ada banyak jenis ikan nila, termasuk nila hitam dan ikan nila merah. Apapun jenis dari berbagai macam ikan nila, ikan yang satu ini tetaplah merupakan sumber protein serta asam folat yang baik untuk tubuh. Selain lezat, apakah kamu mengetahui bahwa tulang ikan nila juga memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Biasanya, banyak orang yang menganggap bahwa tulang ikan nila tidak memberikan manfaat dan langsung berakhir menjadi sampah makanan atau menjadi makanan kucing dan anjing. Karena tulang ikan nila memiliki sifat yang keras membuatnya sulit digigit dan dicerna. Apalagi jika tulang dari ikan nila tertelan dan membuat sakit pada tenggorokan.
Baca Juga: 5 Manfaat Ikan Gabus bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui
Padahal, salah satu makanan sisa ini dapat diolah dengan baik dan benar serta memiliki kandungan kalsium terbanyak dibandingkan dengan daging ikan nila. Salah satu olahan tulang ikan nila dengan membuatnya menjadi tepung tulang ikan nila.
Tulang ikan nila memiliki kandungan yang kaya, yaitu nilai gizi dai tulang ikan nila sangat tinggi. Dalam 100 gram tepung tulang ikan mengandung 735 mg kalsium, 9,2 g protein, 345 mg fostor, 78 mg zat besi, dan 24,5 g abu. Kandungannya itulah yang memberikan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan, yaitu: