200 gram tempe potong korek api
100 gram teri asin
70 gram pete secukupnya
10 buah cabai rawit
10 buah cabai merah
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 sendok makanĀ gula merah, sisir
1 sendok makan gula
2 sendok teh garam/secukupnya
1. Cuci bersih teri dan goreng hingga matang dan kering. Goreng tempe hingga matang kecokalatan, tiriskan. Goreng petai, sisihkan.
2. Haluskan sambal, panaskan minyak yang digunakan untuk menggoreng teri, tumis hingga sambal matang.
3. Masukkan gula merah, garam dan gula pasir, Aduk rata hingga larut.