Baca Juga: Cara Menurunkan Kolesterol dengan Jeruk Nipis Paling Cepat
Para penderita kolesterol tinggi sebaiknya dapat mengontrol atau menghindari konsumsi daging jeroan. Ini karena daging jeroan cenderung mengandung kolesterol tinggi. Sebagai contoh, dalam 100 gram hati sapi, bisa terkandung 494 mg kolesterol yang merupakan 164 persen dari jumlah kebutuhan kolesterol harian.
Kulit ayam, sapi, atau kikil mengandung kolesterol tinggi dibandingkan dari dagingnya. Hal ini bisa meningkatkan kolesterol secara cukup signifikan. Jadi jika makan ayam, sebaiknya jangan disajikan dengan kulitnya.