- 4 pisang besar yang terlalu matang
- 2 sendok makan selai kacang
Cara membuatnya:
- Kupas pisang dan potong menjadi cakram 2 centimeter.
- Atur irisan pisang dalam satu lapisan di atas piring besar atau loyang.
- Bekukan selama 1 – 2 jam.
- Tempatkan irisan pisang dalam food processor atau blender yang kuat.
- Haluskan irisan pisang sesuai kebutuhan.
- Haluskan sampai menjadi krim dan halus.
- Tambahkan selai kacang ke pure pisang dan campurkan.
- Sajikan segera untuk konsistensi es krim yang lembut.
- Jika Anda lebih suka es krim yang lebih keras, masukkan ke dalam freezer selama beberapa jam, lalu sajikan.
Baca Juga: Resep dan Manfaat Kayu Manis untuk Penderita Diabetes
Catatan: Jika Anda kesulitan membuat pasta krim, Anda dapat menambahkan 1-2 sendok makan susu untuk membantu menghaluskan irisan pisang. Pastikan Anda menggunakan pengolah makanan atau blender yang kuat!