Dikutip Sahijab dari Mayo Clinic, aterosklerosis yang merupakan penumpukan lemak, kolesterol, dan zat lain di dalam dan di dinding arteri akan menjadi plak yang berbahaya. Plak dapat menyebabkan arteri Anda menyempit, menghalangi aliran darah.
Otot-otot yang kendur di wajah bisa menjadi tanda peringatan bahwa darah sedang berjuang untuk mencapai wajah.
Jika Anda memiliki aterosklerosis di arteri yang mengarah ke otak, mungkin memiliki tanda dan gejala seperti kelumpuhan. Dan ini bisa terjadi pada lengan atau kaki, termasuk kesulitan berbicara.
Kehilangan penglihatan sementara di satu mata, atau otot-otot yang terkulai di wajah bisa jadi salah satu gejalanya. Gejala-gejala ini biasanya menunjukkan penyempitan arteri yang nyata, dan harus menjadi peringatan bahwa stroke bisa segera terjadi.
Risiko kolesterol tinggi meningkat seiring bertambahnya usia, tetapi terlalu banyak konsumsi lemak jenuh dalam makanan siap saji akan mempercepatnya. Lemak ini diserap di usus dan diangkut ke hati, di mana ia diubah menjadi dua jenis kolesterol yang berbeda.
Kolesterol low-density lipoprotein (LDL), yang merupakan tipe "jahat", dan high-density lipoprotein, yang merupakan "tipe baik", membentuk kadar kolesterol total bila digabungkan.