Baca Juga: Resep Thai Tea, Minuman Kekinian Yang Segar dan Nikmat
1. Langkah pertama yaitu dengan iris dan cincang halus daun bawang serta bawang merah.
2. Selanjutnya, campurkan tepung aci dan tepung terigu bersamaan dengan daun bawang dan bawang merah, jangan lupa beri garam secukupnya.
3. Kemudian, tuangkan air panas perlahan lahan sambil mengaduk adonan. Apabila adonan masih memerlukan air, Anda dapat menambahkan airnya secara perlahan dan aduk hingga adonan kalis.
4. Setelah adonan siap, langkah selanjutnya yaitu membentuk adonan menjadi bulat dengan menggunakan tangan. Buat ukuran cimol kecil-kecil layaknya sebuah kelereng.
5. Lalu tuangkan minyak goreng pada wajan dan siapkan adonan untuk digoreng. Sekedar saran, sebaiknya masak adonan cimol tersebut dalam kondisi minyak tidak panas dan dengan api kecil untuk menghindari letusan minyak ketika memasaknya.
6. Kemudian, goreng cimol hingga crispy, kemudian angkat dan sajikan.