Cara yang terakhir untuk mengendalikan gula darah menurut dr Zaidul Akbar yang menyebutkan bahwa sebaiknya juga harus didampingi dengan pola makan sehat. Selain itu, sebaiknya Anda menghindari makanan yang dapat menyebabkan naiknya kadar gula darah seperti nasi putih dan makanan yang terbuat dari tepung.
"Tepung itu bukan karbohidrat seperti gula pasir. Cuman dia karbohidrat gitu lama-lama ketika orang rutin mengonsumsi tepung-tepungan, itu juga sama, lama-lama tubuhnya akan naik gula darah," kata dr Zaidul Akbar.
Sebagai gantinya, sebaiknya Anda mengkonsumsi nasi yang berasal dari beras coklat, beras hitam atau pun beras merah dan perlu diingat, konsumsi dalam jumlah yang terkontrol.
"Contoh begini kalau biasanya makan nasi putih, nasi putih bukan hanya di indeks glikemik yang tinggi gara-gara pupuk ureanya, tapi juga pupuk kimianya. Tapi juga yang jadi masalah juga ada mineral dan seratnya hilang," kata dr Zaidul Akbar.