Sahijab – Manfaat terong ungu untuk kesehatan ginjal tidak bisa dianggap sepele, karena kandungan nutrisi di dalamnya. Terong ungu mengandung antioksidan, yang dapat membantu menetralisir radikal bebas dan melindungi tubuh termasuk ginjal.
Antioksidan di dalamnya juga dapat membantu mencegah oksidasi, dan membantu pasien dialisis atau orang dengan penyakit ginjal kronis (CKD). Selain itu, makanan sehat yang satu ini dapat membantu mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Mari kita cari tahu daftar manfaat terong ungu untuk kesehatan ginjal, yang dikutip Sahijab dari laman Health Benefits.
Baca Juga: 9 Manfaat Tamarillo untuk Kesehatan yang Luar Biasa
Alasan mengapa terong baik untuk kesehatan ginjal adalah karena di dalamnya terdapat potasium. Dalam hal ini, terong memiliki potasium yang rendah di dalamnya. Sayur yang satu ini mengandung 2 mg natrium per cangkirnya, yang akan membantu mencegah masalah ginjal.
Untuk melindungi ginjal, disarankan untuk memiliki kurang dari 2.300 mg natrium sehari dan mencoba untuk menjaga tekanan darah di bawah 140/90 mmHg. Kemudian, terong bisa menjadi pilihan yang baik karena mengandung sodium yang rendah. Akibatnya, bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan ginjal. Yang perlu Anda lakukan adalah menjadikan terong sebagai sayuran sehat untuk Anda.
Salah satu manfaat terong untuk kesehatan ginjal adalah dengan menyediakan fosfor yang rendah di dalamnya. Ini terkait dengan rekomendasi untuk pasien dengan CKD untuk membatasi mineral tertentu dalam makanan yang Anda makan, membantu mencegah penumpukan limbah dalam darah. Terong bisa menjadi pilihan yang baik, karena memiliki natrium, kalium, dan fosfor yang rendah.
Salah satu manfaat kesehatan terong yang sangat baik adalah menyediakan antioksidan kuat. Pada titik ini, kandungan antioksidan juga mencakup adanya flavonoid dan polifenol untuk mencegah kerusakan akibat efek radikal bebas. Selain itu, juga telah menunjukkan bahwa sifat antioksidan dapat membantu mencegah kanker dan pertumbuhan sel tumor dalam tubuh.
Manfaat kesehatan lain yang diberikan oleh terong adalah untuk meningkatkan sirkulasi. Hal ini disebabkan adanya banyak fitonutrien yang membantu meningkatkan aliran darah dalam tubuh, terutama aliran darah ke otak. Karenanya, seperti yang Anda ketahui bahwa terong menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Ternyata, terong ungu dapat membantu Anda untuk menurunkan berat badan. Hal ini terkait dengan adanya kalori rendah, tanpa lemak, dan adanya serat juga. Alhasil, Anda akan merasa kenyang lebih lama. Untuk tipsnya, dianjurkan untuk melakukan diet seimbang dengan mengonsumsi buah dan sayuran lainnya.
Terong juga diketahui dapat membantu menjaga tekanan darah. Hal ini terkait dengan adanya flavonoid dalam terong. Hasilnya, terong dapat bermanfaat dalam menjaga tekanan darah normal dan juga menghilangkan stres. Manfaat yang begitu besar bukan?
Karena adanya polifenol, antioksidan dalam terong, maka membantu menurunkan kolesterol. Akibatnya, itu juga menjaga jantung dan sistem darah kita. Selain itu, berdasarkan penelitian telah menunjukkan bahwa terong mengurangi jumlah kolesterol jahat dalam tubuh. Tetapi efek ini hanya terjadi jika dimasak pada suhu tidak melebihi 200 derajat.
Baca Juga: 3 Resep Terong Sambal Balado yang Menggugah Selera Makan
Anda bisa memasak terong dengan cara direbus, digoreng, bahkan dibuat sup.
Untuk pilihan lain, Anda dapat memiliki buah dan sayuran lain seperti paprika merah karena rendah potasium dan sangat cocok untuk diet ginjal.
Mengkonsumsi terong ungu untuk kesehatan ginjal merupakan hal yang harus diperhatikan. Sayur yang satu ini tinggi vitamin serta rendah natrium, kalium, dan fosfor.
