Sahijab – Salah satu kopi yang dikenal masyarakat Indonesia hingga dunia adalah kopi luwak. Minuman tersebut terbilang cukup unik. Hal ini dikarenakan kopi luwak berasal dari kotoran hewan luwak yang termasuk ke dalam keluarga musang.
Hal tersebut dikarenakan salah satu makanan dari hewan luwak yaitu ceri kopi. Namun, sistem pencernaan luwak tidak memiliki proses pencernaan yang baik sehingga masih berbentuk biji kopi utuh ketika dicerna. Proses pencernaan yang terjadi di pada perut hewan luwak dapat mempengaruhi rasa kopi, sehingga mempunyai rasa khas yang digemari sejumlah orang.
Jenis kopi yang satu ini telah dikenal akan kenikmatannya. Kopi luwak mempunyai aroma yang lezat karena cita rasanya yang begitu premium. Maka tidak heran kalau kualitas dan harganya beda banget bila dibandingkan dengan kopi biasa.
Kopi luwak disebut sebagai kopi termahal di dunia. Fakta tersebut bahkan sudah di catat dalam Guinness Book of Record. Bahkan, di Inggris kopi luwak bisa dihargai sampai 70 poundsterling atau setara dengan Rp 10 juta per kilogram
Lalu apa saja sih manfaat kopi yang dinilai mahal dan berasal dari hewan luwak ini? Dikutip dari berbagai sumber kesehatan, berikut ini Sahijab sajikan beberapa manfaat kopi luwak bagi kesehatan.
Baca Juga: 5 Manfaat Madu Manuka Bagi Kesehatan, Kaya Akan Nutrisi!
