Sahijab – Anda pastinya sudah tidak asing lagi dengan jenis dedaunan yang satu ini, daun suji atau yang memiliki nama latin Dracaena angustifolia merupakan salah satu tumbuhan yang populer karena menjadi salah satu sumber klorofil.
Tanaman tersebut mempunyai warna hijau gelap, runcing dan bunganya berwarna putih kekuningan serta berbentuk pita memanjang. Pada umumnya, daun suji seringkali digunakan sebagai pewarna makanan alami. Bahkan, warna yang dapat dihasilkan jauh lebih pekat dibandingkan daun pandan wangi.
Selain itu, dau suji juga dijadikan bahan tambahan membuat kolak, cendol, dan lainnya. Hal ini dikarenakan daun suji mempunyai bau khas yang membuat aroma makanan dan minuman menjadi lebih nikmat serta menggoda.
Namun tidak hanya dijadikan sebagai pewarna saja, terdapat sejumlah manfaat daun suji bagi kesehatan tubuh. Menurut penelitian yang telah dilakukan menyebutkan bahwa kandungan 1% klorofi pada daun suji mempunyai sejumlah manfaat untuk menangani berbagai masalah kesehatan.
Dalam daun suji terdapat kandungan sejumlah zat fitokimia yang sangat berguna bagi kesehatan sehingga bisa dijadikan sebagai pengobatan alternatif. Berbagai macam fitokomia yang dimaksud adalah alkaloid, flavonoid, tanin, terpenoid, saponon, polifenol, monoterpenoid, sesquiterpenoid, dan glikosida. Dikutip dari berbagai sumber kesehatan, Berikut ini Sahijab sajikan berbagai manfaat daun suji bagi kesehatan.
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Kari Bagi Kesehatan, Mampu Menurunkan Kolesterol
