Salah satu manfaat daun brokoli bagi kesehatan yaitu dapat menjaga kesehatan mata. Hal ini dikarenakan terdapat kandungan senyawa karotenoid utama dalam sayur brokoli, yakni lutein dan zeaxanthin yang berperan penting untuk menurunkan risiko gangguan penglihatan akibat pertambahan usia. Kekurangan asupan vitamin A dapat terpenuhi oleh kandungan tersebut.
Selain itu, manfaat daun brokoli bagi kesehan berikutnya yaitu dapat menyehatkan jantung. Menurut penelitian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa daun brokoli telah terbukti mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus merangsang produksi kolesterol baik (HDL).
Baca Juga: Manfaat Brokoli untuk Kesehatan, Tingkatkan Imunitas Saat Pandemi
Terdapat senyawa bioaktif dalam daun brokoli yang berperan penting sebagai antioksidan untuk menurunkan risiko kanker. Pengurangan risiko kanker terlihat pada berbagai jenis kanker dari kanker payudara hingga kanker kolorektal.
