Sahijab – Ingin mencoba resep sup asparagus yang nikmat dan lezat dan cocok untuk musim hujan, terutama meningkatkan kekebalan tubuh? Asparagus sendiri memang bukan sayuran yang mudah kita temukan di pedagang sayur keliling, karena ini adalah sayur import yang harganya cukup mahal.
Namun, kandungan gizi dalam saparagus sangat luar biasa dan sangat baik untuk meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Asparagus biasanya cukup mudah untuk diolah, hanya dengan memanggangnya sampai ujungnya renyah dan bisa langsung dikonsumsi.
Cara lain untuk memasak asparagus, adalah dengan menjadikannya krim sup. Dan dengan sedikit mentega serta bawang putih untuk melunakkan nada berumput, rasanya akan sangat luar biasa.
Hasilnya adalah sup hijau yang indah dan menenangkan yang cukup kaya untuk menjadi makanan ringan atau hidangan pembuka yang memuaskan. Bisa disajikan panas, langsung dari kompor, atau dingin (jika masih ada sisa). Mari kita lihat cara membuatnya.
Baca Juga: Resep Mie Ayam Spesial, Menggugah Selera Makan Anda!
Bahan-bahan: