Jika tes menunjukkan Anda memiliki protein dalam urin - proteinuria - atau kadar urea darah tinggi - azotemia. Atau keduanya, makan lebih sedikit protein menjadi sangat penting. Terlalu banyak protein dapat merusak ginjal secara permanen. Kebutuhan protein ditentukan oleh stadium penyakit ginjal, berat badan, hasil protein urin, apakah Anda menderita diabetes atau tidak, dan status gizi.
Secara umum, untuk penyakit gagal ginjal tahap 1 dan 2, rekomendasi saat ini adalah membatasi protein makanan tidak lebih dari 0,8 gram per kilogram berat badan ideal. Misalnya: jika berat badan ideal Anda adalah 68 kg, maka kebutuhan protein adalah: 68 kg x 0,8 g/kg = 54 gram protein atau kurang per hari.
Setelah laju filtrasi glomerulus (GFR) Anda mulai menurun, lebih baik untuk mendapatkan lebih banyak protein nabati. Ini karena mereka terurai menjadi lebih sedikit urea daripada protein hewani. Ahli diet ginjal dapat membantu Anda menemukan jumlah dan jenis protein yang tepat untuk Anda.
Jika Anda memiliki penyakit gagal ginjal tahap 3-5, maka perlu membatasi protein lebih banyak lagi. Studi sekarang menunjukkan bahwa membatasi protein 0,55-0,60 gram per kilogram berat badan dapat menunda penurunan fungsi ginjal. Misalnya, jika berat badan 68 kg, kebutuhan protein Anda adalah: 68 x 0,6 – 0,8 g/kg = 40-54 gram per hari.
Jika Anda penderita diabetes, 0,8-0,9 gram per kilogram berat badan ideal Anda masuk akal. Kadang-kadang dokter mungkin meresepkan analog asam keto untuk memenuhi kebutuhan protein dari diet sangat rendah protein untuk mencegah malnutrisi. Protein ada dalam jumlah terbatas dalam makanan bertepung dan biji-bijian, sehingga perlu diperhitungkan juga.
Baca Juga: 4 Bahaya Menahan Kencing atau Buang Air Kecil, Wajib Anda Ketahui
Ini mungkin terdengar sulit dan mungkin tidak realistis. Namun, ahli diet ginjal dapat membantu Anda merencanakan diet yang sesuai dengan preferensi dan gaya hidup Anda.