Sahijab – Apa saja manfaat teh kapulaga yang harus Anda ketahui untuk kesehatan, dan bagaimana cara membuatnya dengan benar di rumah? Teh kapulaga adalah salah satu jenis teh yang disiapkan dengan merebus biji kapulaga, yang kemudian dihancurkan dalam air mendidih, terkadang bersama dengan daun teh.
Biji kapulaga akan melepaskan bahan bioaktifnya ke dalam air, yang memberikan nilai terapeutik yang tinggi. Teh ini memiliki asam fenolik esensial dan sterol yang memiliki sifat antioksidan kuat. Berikut manfaat teh kapulaga untuk kesehatan serta efek sampingnya yang harus Anda tahu, seperti dikutip Sahijab dari Style Craze.
Baca Juga: Manfaat Jamur dalam Perawatan Kulit, Ini yang Harus Anda Ketahui
Ada alasan mengapa rempah-rempah tertentu seperti kapulaga, baik digunakan dalam banyak resep masakan. Dan berikut manfaatnya:
Minum secangkir teh herbal setelah makan adalah kebiasaan yang baik. Menambahkan biji kapulaga ke dalam minuman ini membuatnya lebih enak! Minum teh kapulaga membantu dalam memperbaiki masalah pencernaan. Termasuk mencegah gangguan pencernaan dan perut kembung setelah Anda makan berat dengan merangsang sekresi asam lambung.
Teh kapulaga kaya akan antioksidan seperti pinene, linalool, limonene, dan senyawa fenolik lainnya yang dapat mengurangi radikal bebas penyebab hipertensi. Flavonoid dalam teh ini mencegah akumulasi kolesterol di pembuluh darah tanpa mengubah kadar HDL (kolesterol baik).
Akibatnya, darah bersirkulasi dengan bebas melalui pembuluh darah dan mengurangi tekanan pada jantung dan dinding pembuluh darah. Sekaligus membantu menjaga kesehatan jantung dan melindungi Anda dari penyakit kardiovaskular.
Kadar sterol, polialkohol, dan vitamin A dan C yang tinggi memberikan sifat antivirus, antijamur, antimikroba, antiinflamasi, dan imunomodulator. Teh kapulaga juga dapat mengobati sakit tenggorokan dan batuk kering serta membersihkan dahak berlebihan yang dihasilkan karena infeksi mikroba.
Minum teh kapulaga dapat membantu melawan bau mulut. Bau mulut dapat disebabkan oleh kebersihan mulut yang buruk, mengunyah atau merokok. Komponen antiseptik dan antimikroba dari biji kapulaga, seperti cineole dan pinene, membunuh bakteri dan menyembuhkan gusi berdarah dan terinfeksi.
Komponen aktif daun teh dan biji kapulaga, bersama-sama, membuang semua limbah yang beredar di aliran darah. Teh kapulaga memiliki terpen penting seperti myrcene, sabinene, carene, limonene, eudesmene, cedrene, dan terpinolene, bersama dengan polialkohol seperti linalool, geraniol, verbeneol, terpinyl acetate dan turunannya yang melimpah.
Darah tidak murni atau terdeoksigenasi dengan radikal bebas menimbulkan jerawat, psoriasis, warna kulit tidak merata, ruam, pigmentasi, dan banyak masalah kulit lainnya. Menambahkan biji kapulaga bubuk ke teh biasa Anda meningkatkan kadar flavonoid dan glutathione.
Flavonoid adalah antioksidan kuat yang mengais radikal bebas dalam darah Anda. Teh kapulaga juga memiliki sifat anti-inflamasi dan merangsang pertumbuhan. Oleh karena itu, dapat menyembuhkan ruam, luka, gigitan, bekas luka dan memar.
Peradangan adalah penyebab atau akibat dari banyak penyakit – baik itu radang sendi yang sangat menyakitkan dan kronis atau flu biasa yang mengganggu dan akut. Memasukkan teh kapulaga dalam diet Anda adalah tindakan pencegahan paling sederhana, yang dapat Anda lakukan terhadap kondisi seperti itu.
Setelah mengetahui manfaat teh kapulaga, mari kita cari tahu cara membuatnya yang benar untuk diminum.
Bahan-bahan:
Cara membuatnya: