Keju cottage cukup mengenyangkan dan merupakan sumber kalsium dan protein yang luar biasa, dan membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Setengah cangkir keju cottage menyediakan sekitar 14 gram protein bersama dengan berbagai vitamin dan mineral termasuk selenium, fosfor, vitamin B12 dan riboflavin.
Kecambah diisi dengan jumlah protein yang luar biasa dengan kalori yang sangat sedikit. Makanan super ini dapat dinikmati tanpa takut menambah berat badan. Serat makanan yang ditemukan dalam kecambah membantu pencernaan sementara keberadaan vitamin dan mineral seperti Vitamin C, kalium dan fosfor menjaga kesehatan jantung dan sistem kekebalan tubuh.