Berikutnya, perhatikan kondisi pisau dapur. Pisau yang sudah tumpul bukan hanya menyulitkan saat memotong bahan makanan, tetapi juga bisa meningkatkan risiko cedera karena tekanan lebih besar saat digunakan.
Jika kamu sudah berkali-kali mengasah pisau tapi hasilnya tetap tidak tajam, itu artinya bagian logam pada pisau sudah terlalu aus. Gantilah dengan pisau baru yang lebih aman dan efisien digunakan.
3. Talenan Menghitam dan Berbau
Talenan adalah alat dapur yang sering digunakan untuk memotong sayur, daging, atau buah. Namun karena kontak langsung dengan berbagai jenis makanan, talenan mudah menyerap cairan dan menjadi sarang bakteri.
Tanda-tanda talenan yang sudah waktunya diganti antara lain warnanya menghitam, banyak goresan dalam, dan mengeluarkan bau tidak sedap meski sudah dicuci. Terutama untuk talenan berbahan kayu atau plastik, jangan abaikan kondisi ini karena bisa mencemari bahan makanan.
4. Blender atau Mixer Mengeluarkan Bau Kabel Terbakar
Alat elektronik dapur seperti blender dan mixer juga wajib mendapat perhatian khusus. Jika kamu mulai mencium bau hangus seperti kabel terbakar saat menggunakannya, sebaiknya hentikan pemakaian.
