Sahijab – Susu almond terkenal dengan segudang manfaatnya. Susu ini bisa menjadi pengganti untuk mereka yang ingin minum susu tapi takut gendut.
Minuman ini rendah kalori sehingga tetap aman meski dikonsumsi setiap hari. Selain itu, susu almond kaya dengan vitamin E yang berguna untuk kecantikan kulit, juga tinggi kalsium sehingga bagus untuk tulang. Susu almond juga bagus untuk penderita diabetes jika dikonsumsi tanpa gula.
Kandungan manfaat yang segudang membuat susu ini layak jadi pilihan untuk dikonsumsi secara rutin. Selama Ramadhan, susu almond bisa jadi pilihan bergizi untuk berbuka puasa. Biar lebih afdol, hijabers bisa tambahkan kurma sebagai pemanis alami. Sehatnya dapat, insyallah sunnahnya juga dapat karena ada kurma sebagai bagian dari susu tersebut.
Baca juga: Susu Almond Kurma, Lezat Penuh Manfaat
Sahijab berikan resep untuk membuat susu almond kurma yang lezat dan tentu saja sarat gizi. Membuatnya memang butuh waktu, karena almond harus direndam dulu berjam-jam agar lunak. Berikut resepnya:
200 gr kacang almond mentah
5 hingga 7 buah kurma
1 liter air matang
