Es cincau adalah salah satu minuman tradisional yang banyak sekali penggemarnya. Anda juga bisa membuatnya di rumah, apalagi sekarang ada jelly cincau yang mudah sekali dibuatnya.
Bahan-bahan:
- 1/2 bungkus jelly cincau
- 250 mililiter air
- 400 mililiter santan
- 1 sendok makan maizena
- 1 lembar daun pandan
- Garam secukupnya
- Saus gula merah
Cara membuatnya:
- Campurkan jelly cincau dengan air hingga rata.
- Lalu panaskan hingga mendidik.
- Simpan ke dalam wadah, setelah dingin cetak sesuai selera.
- Panaskan santan dengan api kecil dan masukkan tepung maizena hingga mengental.
- Jika sudah mendidih tambahkan garam secukupnya.
- Masukkan saus gula merah ke dalam gelas, cincau lalu santan.
- Tambahkan es batu jika ingin lebih dingin dan nikmati menu berbuka puasa segar ini.
Baca Juga: 7 Olahan Kurma untuk Berbuka Puasa yang Segar dan Mengenyangkan
Itulah 4 referensi makanan buka puasa yang segar dan mengenyangkan. Selamat mencoba.