Sahijab – Sore hari adalah waktu yang tepat untuk menikmati teh. Warga negeri ini tak asing dengan teh. Kebun teh banyak tersebar di berbagai wilayah dengan suhu dingin di Indonesia.
Teh tak hanya nikmat dikonsumsi dalam kondisi hangat, teh sebagai minuman dingin juga bisa menjadi pilihan. Saat ini bahkan semakin banyak teh yang dikemas sebagai minuman botol sehingga lebih praktis.
Meski sudah berulang kali diulas, tak ada salahnya Sahijab bahas lagi soal teh dan manfaatnya. Dikutip dari pennmedicine.com, banyak sekali jenis teh, manfaatnya, dan apa saja teh yang harus dihindari agar tak menjadi bahaya buat tubuh. Yuk, disimak.
Disebut sebagai teh herbal karena mengandung campuran jamu, rempah-rempah, buah-buahan atau tanaman lain selain daun teh. Teh herbal tidak mengandung kafein, itulah sebabnya teh herbal dikenal karena khasiatnya yang menenangkan.
Baca juga: Studi: Peminum Teh Rutin Miliki Struktur Otak yang Lebih Baik
Ada banyak jenis teh herbal, semuanya dengan khasiatnya yang unik. Beberapa teh herbal paling populer antara lain:
Teh chamomile - Teh ini membantu mengurangi nyeri haid dan kejang otot, meningkatkan kualitas tidur dan relaksasi, serta mengurangi stres
Teh Rooibos - Membantu meningkatkan tekanan darah dan sirkulasi, meningkatkan kolesterol baik sekaligus menurunkan kolesterol jahat, menjaga rambut tetap kuat dan kulit sehat, serta meredakan alergi.
Teh Peppermint - Mengandung mentol, yang dapat meredakan sakit perut dan berfungsi sebagai obat sembelit, sindrom iritasi usus besar dan mabuk perjalanan. Varietas teh ini juga menawarkan pereda nyeri dari sakit kepala tegang dan migrain.
Teh Jahe - Membantu melawan morning sickness, dapat digunakan untuk mengobati gangguan pencernaan kronis dan membantu meredakan nyeri sendi yang disebabkan oleh osteoartritis
Teh Hibiscus - Menurunkan tekanan darah dan kadar lemak, meningkatkan kesehatan hati secara keseluruhan, dapat menghilangkan keinginan akan makanan manis yang tidak sehat, dan dapat mencegah pembentukan batu ginjal.
Teh hijau berasal dari Tiongkok, di mana daunnya diproses dengan panas menggunakan metode pan-firing atau roasting dan Jepang, di mana daunnya lebih sering dikukus.
Teh hijau mengandung flavonoid yang sangat tinggi yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol jahat dan mengurangi pembekuan darah. Studi menunjukkan jenis teh ini juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, trigliserida, dan kolesterol total.
Penelitian lain menemukan bahwa teh hijau memiliki kemungkinan berdampak pada kanker hati, payudara, prostat, dan kolorektal. Varietas teh ini juga terbukti anti-inflamasi, yang membantu menjaga kulit Anda tetap bersih dan bercahaya.
Dalam beberapa tahun terakhir, matcha - sejenis teh hijau - semakin populer. Matcha adalah bubuk teh hijau yang sangat halus dan berkualitas tinggi yang dibuat dari seluruh daun semak teh yang ditanam di tempat teduh. Karena ini adalah satu-satunya bentuk teh yang daunnya dicerna, matcha mengandung lebih banyak antioksidan daripada teh hijau biasa. Bahkan, ada yang berpendapat bahwa satu cangkir matcha setara dengan 10 cangkir teh hijau biasa.
Teh hitam dibuat dari daun tanaman camellia sinensis, tanaman yang sama yang digunakan untuk membuat teh hijau. Namun, daunnya dikeringkan dan difermentasi, memberi warna teh hitam lebih gelap dan rasa yang lebih kaya.
Tidak seperti varietas lainnya, teh hitam mengandung kafein, jadi penting untuk memantau asupan Anda. Saat Anda menuangkan secangkir teh hitam, Anda mendapat manfaat dari flavonoid yang memerangi peradangan dan mendukung fungsi kekebalan yang sehat.
Namun, Anda tidak perlu hanya minum teh hitam untuk mendapatkan manfaat dari khasiatnya yang sehat. Ini bisa dikukus, didinginkan dan kemudian ditekan pada luka kecil, goresan dan memar untuk menghilangkan rasa sakit dan mengurangi pembengkakan. Mandi teh hitam juga dapat meredakan peradangan yang disebabkan oleh ruam kulit dan kondisi seperti poison ivy.
Teh oolong adalah jenis teh tradisional Cina yang dibuat dari tanaman yang sama yang digunakan untuk membuat teh hijau dan hitam. Perbedaannya adalah cara pengolahan teh: Teh hijau tidak dibiarkan teroksidasi banyak, tetapi teh hitam dibiarkan teroksidasi sampai berubah menjadi hitam. Teh oolong ada di antara keduanya, jadi itu teroksidasi sebagian. Oksidasi parsial ini bertanggung jawab atas warna dan rasa khas teh oolong.
Teh oolong terkenal mengandung l-theanine, asam amino yang mengurangi kecemasan dan meningkatkan kewaspadaan dan perhatian. Para ilmuwan telah menemukan bahwa l-theanine dapat membantu mencegah penyakit kognitif seperti penyakit Parkinson dan Alzheimer.
Teh oolong juga tinggi polifenol, yang terkait dengan penurunan peradangan, mencegah pertumbuhan kanker, dan menurunkan risiko diabetes tipe 2.
Meskipun sebagian besar teh bermanfaat bagi kesehatan Anda, Anda mungkin ingin menghindari varietas berikut ini:
Teh detoks
Teh detoks dibuat untuk diet iseng yang menyarankan Anda menurunkan berat badan dengan cepat. Teh ini sering kali dicampur dengan obat pencahar yang dapat berbahaya bagi kesehatan Anda.
Teh Latte
teh mewah dan minuman dari coffee shop favorit. Meskipun beberapa minuman ini, seperti teh hijau latte (green tea latte) mungkin tampak sehat, tetapi sarat dengan gula.
Bubble tea
Teh yang sedang trendi ini juga sarat dengan gula, kalori, dan karbohidrat, dan memiliki sedikit atau bahkan tanpa nilai gizi.
Teh herbal
Teh herbal tak semuanya aman. Sebab ada teh herbal yang berpotensi memicu alergi. Banyak teh herbal mengandung berbagai jenis buah-buahan, herba, rempah-rempah dan bunga yang membuat alergi bagi sebagian orang. Jika Anda memiliki alergi, bacalah selalu ramuan pada kemasannya sebelum Anda mengonsumsi teh herbal baru.