Sahijab – Anak-anak harus senantiasa dilindungi dari semua bakteri dan virus, caranya adalah dengan meningkatkan kekebalan tubuh mereka. Apalagi selama pandemi COVID-19 belum mereda, mereka bisa saja rentan terkena bakteri, kuman dan virus.
Ada satu aspek lagi yang perlu dipertimbangkan dalam membangun kekebalan tubuh anak. Dikutip Sahijab dari Friday Megazine, Mirna Sabbagh, penulis dan ahli gizi di myPediaclinic membeberkan caranya.
Mirna melihat jika makanan sehat adalah blok bagi pembangun sistem kekebalan tubuh yang kuat. Penelitian menunjukkan bahwa, 70 persen kekebalan kita dipengaruhi oleh kesehatan usus, yang pada gilirannya ditentukan oleh apa yang kita makan.
Baca Juga: Makan Satu Buah Apel Sehari, Lawan Kanker hingga Turunkan Berat Badan
"Kekurangan mineral, vitamin, dan protein berdampak pada respons imunologis tubuh - kemampuan tubuh menghasilkan antibodi dan melawan penyakit. Terlebih lagi, sistem kekebalan tubuh yang lemah dapat memicu peradangan dan gangguan peradangan pada tubuh," ucap Mirna.
Nutrisi yang buruk, jelasnya, perlu dikoreksi sejak dini untuk mengembangkan sistem kekebalan tubuh yang tangguh. Minum minuman probiotik dan suplemen vitamin untuk membangun kekebalan pada tubuh anak, tidak cukup.
Dan pada intinya, makanan sehat adalah kunci dari membangun kekebalan tubuh anak. Berikut kuncinya.
Ikan kaya akan omega-3, yang memengaruhi IQ, perkembangan otak, dan produksi neurotransmitter. Akhirnya, sangat penting untuk kebahagiaan, dan mencegah peradangan. Makanlah 2-3 kali seminggu.
Buah dan sayuran kaya akan yodium, zat besi, antioksidan, dan serat, yang membantu menjaga usus mikroflora yang penting untuk kekebalan tubuh.
Bergantung pada usia, 30 gram protein dari ayam, daging atau 1 telur, bersama dengan dua cangkir susu sehari sudah cukup untuk seorang anak. Protein meningkatkan perkembangan otot, mengatur siklus rasa lapar, dan kepadatan dan pertumbuhan tulang secara keseluruhan. Vegetarian harus mengkonsumsi, lentil, kacang-kacangan seperti buncis.
Minyak zaitun, kacang-kacangan, biji-bijian sangat penting. Karena makanan ini mengandung lemak sehat dapat memengaruhi suasana hati, perkembangan otak, dan produksi androgen tubuh.
Beras merah, quinoa, atau gandum adalah biji-bijian utuh. Mereka adalah sumber yang kaya akan zat besi, serat, antioksidan serta vitamin E.
Baca Juga: Tingkatkan Kekebalan Tubuh, Ini 7 Manfaat Buah Kiwi untuk Kesehatan
Rutin makan makanan sehat, bisa membantu menjaga dan membangun kekebalan tubuh pada anak. Biasanya juga untuk rajin mencuci tangan di masa pandemi virus corona, serta hindari makanan siap saji untuk anak.