Sahijab – Manfaat rebusan cengkeh dan kayu manis telah terbukti sejak dulu, bahkan telah menjadi bagian dari pengobatan tradisional. Meskipun cengkeh maupun kayu manis saat ini banyak digunakan sebagai bahan pembuat kue.
Bahkan dalam nastar tradisional, kita akan menemukan cengkeh utuh di atasnya. Selain menambah aroma, rasa cengkeh yang kuat mampu menambah kekhasan kue yang satu ini.
Apalagi di masa pandemi seperti ini, menjaga kesehatan tubuh sangat penting. Dan jika Anda sedang merasakan pilek dan flu, cobalah memanfaatkan rebusan cengkeh dan kayu manis.
Baca Juga: Cara Buat Air Nabeez, Minuman Favorit Nabi Muhammad yang Sehat
Teh cengkeh dan kayu manis ini adalah minuman menyegarkan, yang memberikan manfaat kesehatan dan rasa yang kuat. Cengkeh memiliki rasa pedas yang kuat, sementara kayu manis memiliki rasa agak manis. Bersama-sama, keduanya adalah kombinasi yang bagus untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Dikutip Sahijab dari NDTV, rempah-rempah tersebut juga kaya antioksidan. Antioksidan akan melawan aktivitas radikal bebas, yang bertanggung jawab atas melemahnya kekebalan tubuh.
Cengkeh juga memiliki sifat antiseptik, antivirus dan antimikroba. Senyawa anti-inflamasi di dalamnya, dapat membantu menyembuhkan sakit tenggorokan, flu dan batuk, serta sakit kepala.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Cara membuatnya:
Meskipun kayu manis menambah sedikit rasa manis pada air rebusan cengkeh dan jahe, jika perlu tambahkan madu agar lebih manis.
Madu juga sarat dengan sifat antivirus. Tapi pastikan Anda tidak merebus madu dengan teh, tambahkan setelah air rebusan ini jadi. Dan jika ingin rasanya lebih segar, bisa menambahkan lemon ke dalam minuman ini.
Baca Juga: 5 Manfaat Minum Teh Hijau Rutin untuk Kesehatan
Itulah cara membuat dan manfaat air rebusan cengkeh dan kayu manis atau bisa kita sebut teh rempah-rempah. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.