Sahijab – Tahukah Anda apa itu kacang pecan? Kacang pecan adalah biji yang tumbuh dari pohon pecan yang tumbuh di bagian tenggara Amerika Utara hingga Timur Laut Meksiko. Dan kacang pecan ini memiliki manfaat yang luar biasa bagi tubuh.
Dikutip Sahijab dari Arab News, Devinder Bains, pelatih pribadi dan pelatih nutrisi di Fit Squad DXB, membagikan manfaat dari makanan super ini. Di mana akan membantu Anda menjalani hidup yang lebih lama dan lebih sehat.
Kacang pecan juga bagus untuk dijadikan camilan, ditambahkan ke salad atau menjadi tumisan. Dan ini adalah sumber yang kaya akan lemak sehat, protein nabati, vitamin dan mineral. Menjadikannya makanan yang sangat baik untuk kesehatan.
Baca Juga: 5 Manfaat Kacang Kenari, Sehatkan Usus hingga Bantu Kesuburan
Kacang pecan kaya akan flavonoidnya daripada kacang pohon lainnya. Flavonoid membantu tubuh Anda bekerja lebih efisien dan melindungi dari racun dan stres sehari-hari.
Ini berarti bahwa orang yang mengonsumsi makanan tinggi flavonoid ini kecil kemungkinannya untuk mengembangkan penyakit seperti diabetes, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker. Flavonoid juga bermanfaat untuk menangkal penyakit otak. Fitonutrien dan seng yang ditemukan didalamnya sangat bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kacang ini memiliki rasa unik yang menjadikannya camilan yang enak, jika Anda membutuhkan camilan manis atau asin. Tetapi yang mengejutkan, kacang ini rendah gula dan garam.
Pastikan untuk memilih kacang pecan tanpa garam untuk menurunkan risiko tekanan darah tinggi. Kandungan gulanya yang rendah dapat membantu menghindari lonjakan insulin. Dan mempertahankan tingkat energi, mencegah penurunan energi sore hari yang datang dengan camilan tinggi gula.
Baca Juga: Terlalu Banyak Garam dalam Makanan Bisa Melemahkan Kekebalan Tubuh
Jika Anda ingin menjaga kulit tetap awet muda dan rambut tetap sehat, kacang pecan bisa menjadi senjata rahasia. Kacang ini tinggi asam ellagic, vitamin E, vitamin A, seng, folat dan fosfor, yang semuanya berperan penting dalam menjaga kulit yang baik dan mencegah penuaan dini.
Juga merupakan sumber L-arginine yang sangat baik, asam amino yang dapat dioleskan langsung ke kulit kepala. Dan digunakan untuk merawat pola kebotakan pria dan merangsang pertumbuhan rambut secara umum. Pecan juga merupakan sumber zat besi yang baik, yang kekurangan zat besi dapat menyebabkan rambut rontok.
Meskipun salah satu kacang yang lebih berkalori, kacang pecan sebenarnya penuh dengan lemak baik. Mereka bagus untuk mencegah rasa lapar dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama, yang pada gilirannya membantu Anda menurunkan berat badan.
Pecan juga bagus untuk meningkatkan metabolisme karena volume tinggi vitamin B yang bertanggung jawab untuk fungsi ini. Selain itu, sebuah studi tahun 2016 menemukan hubungan antara makanan kaya flavonoid, seperti pecan, dan peningkatan pemeliharaan berat badan.
Lagi-lagi tergantung pada lemak baik dalam pecan. Pecan mengandung lemak tak jenuh tunggal seperti asam oleat bersama dengan antioksidan fenolik, yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Dan membantu menurunkan LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan HDL (kolesterol baik), sehingga meningkatkan kadar kolesterol secara keseluruhan untuk membantu mencegah stroke dan penyakit arteri koroner.
Baca Juga: Resep Baru Ustadz Zaidul Akbar untuk Jantung Sehat
Itulah 5 manfaat kacang pecan untuk kesehatan dan juga kecantikan.