Sahijab – Tidak ada yang bisa merusak makanan enak seperti refluks asam atau asam lambung. Kita biasanya mengenalnya dengan nama sakit maag.
Asam lambung yang tinggi biasanya membuat perut terasa kembung dan sakit hingga ke dada. Sakit dada yang membakar itu sangat tidak nyaman. Sebab dapat menyebabkan sesak nafas.
Seorang ahli gizi Amerika Serikat, Sammi Haber mengatakan banyak hal bisa menjadi penyebab naiknya asam lambung.
“Biasanya, faktor gaya hidup seperti merokok, kelebihan berat badan, atau tidak aktif secara fisik dapat meningkatkan risiko seseorang terkena refluks asam,” katanya seperti dikutip Sahijab dari theweeklychallanger.com.
Selain itu, Sammi menambahkan, refluks juga dapat disebabkan oleh perilaku makan yang berbeda seperti makan terlalu cepat, berbaring segera setelah makan, atau tidur setelah makan.
Baca juga: Sudah 30 Juta Penduduk Dunia Terinfeksi Virus Corona
Meski demikian, ada makanan yang bisa kita konsumsi untuk membantu menjaga lambung agar tingkat keasamannya tetap stabil dan tidak naik tiba-tiba.
Berikut enam jenis makanan yang direkomendasikan oleh Sammi untuk membantu menjaga asam lambung agar tetap stabil:
Jahe bisa menenangkan perut, dan membantu menjaga lapisan perut yang teriritasi.
Seperti jahe, Sammi Haber mengatakan pisang juga bisa membantu menenangkan perut.
"Secara umum, mengikuti pola makan yang sehat dapat membantu mencegah gejala refluks, itulah mengapa makan banyak sayuran, protein tanpa lemak, dan karbohidrat kompleks adalah ide yang baik," kata Haber. Protein tanpa lemak termasuk ayam, kalkun, atau ikan.
Sayuran yang direkomendasikan Sammi termasuk kembang kol, brokoli, dan bayam. Dia juga merekomendasikan perilaku makan tertentu untuk membantu mengurangi refluks asam.
“Cobalah makan dalam porsi kecil dan sering daripada makan besar. Fokus pada makan perlahan dan makan makanan secara menyeluruh, ”katanya.
"Permen karet (rasa apa pun kecuali mint!) Merangsang air liur untuk membantu memindahkan makanan ke esofagus," katanya.
Menurut Sammi, karbohidrat kompleks antara lain kentang dan ubi jalar bisa membantu mengatasi asam lambung. “Makanan ini juga tidak mengandung salah satu pemicu refluks biasa. Sebab rasanya tidak pedas, asam, atau tinggi lemak,” katanya.