Sahijab – Sejak dulu jahe sudah terkenal sebagai minuman penghangat tubuh. Sejak pandemi, ketenaran jahe semakin meningkat setelah wedang empon empon, yang berisi ramuan rempah-rempah termasuk jahe, disebut-sebut efektif menjaga daya tahan tubuh agar tak mudah tertular virus Corona.
Di Indonesia, terutama di pulau Jawa, wedang jahe sudah menjadi minuman favorit untuk dikonsumsi setiap musim hujan. Tak hanya menghangatkan tubuh, jahe juga disebut bisa mengusir masuk angin dan mual. Ternyata manfaat jahe tak sekadar menghangatkan tubuh dan mengatasi mual dan masuk angin. Ada manfaat lain jahe yang bisa kamu ketahui. Mengonsumsi jahe dengan cara membuatnya menjadi wedang menjadi cara efektif untuk mendapatkan manfaat jahe secara maksimal.
Dikutip dari insider.com, berikut manfaat jahe yang bisa kamu konsumsi dalam bentuk wedang jahe:
Akar jahe memiliki salah satu tingkat antioksidan tertinggi dibandingkan makanan lain, kata Chika Anekwe, MD, MPH, seorang dokter pengobatan obesitas di Rumah Sakit Umum Massachusetts di Boston. Hanya buah delima dan buah beri kaya antioksidan lainnya yang melampaui itu. Antioksidan mencegah stres oksidatif, suatu proses yang dikaitkan dengan penyakit seperti kanker, diabetes, dan stroke. Stres oksidatif terjadi ketika terlalu banyak radikal bebas - molekul yang secara alami diproduksi oleh proses metabolisme - di dalam tubuh. Antioksidan menstabilkan radikal bebas dan mencegah stres oksidatif, sehingga melindungi tubuh dari penyakit. Sebuah studi kecil tahun 2017 menguji efek antioksidan jahe pada pasien kanker yang menerima kemoterapi. Mereka yang menerima ekstrak jahe setiap hari memiliki tingkat antioksidan yang lebih tinggi dan tingkat stres oksidatif yang lebih rendah daripada kelompok plasebo.
Baca juga: Minuman Sehat dan Hangat untuk Musim Hujan
Jahe juga bertindak sebagai anti-inflamasi berkat sifat antioksidannya. Radikal bebas yang berlebihan dapat menyebabkan peradangan - respons kekebalan alami tubuh Anda terhadap benda asing yang berbahaya. Biasanya, peradangan hilang begitu tubuh Anda memperbaiki dirinya sendiri. Tapi, saat Anda mengalami stres oksidatif, hal itu bisa menyebabkan peradangan kronis. Ini menyebabkan tubuh merusak sel, jaringan, dan organ yang sehat. Peradangan kronis dapat menyebabkan penyakit seperti serangan jantung atau nyeri kronis seperti artritis.
Sebuah penelitian besar tahun 2001 yang dilakukan pada pasien dengan osteoartritis di lutut menemukan bahwa 63 persen dari mereka yang mengonsumsi ekstrak jahe dua kali sehari selama enam minggu mengalami penurunan nyeri lutut karena peradangan, dibandingkan dengan 50 persen pada kelompok kontrol.
Salah satu manfaat jahe yang paling mapan adalah membantu gejala mual dan muntah. Jahe mengandung senyawa yang disebut gingerol. Gingerol dikenal untuk meningkatkan motilitas lambung - perjalanan makanan ke seluruh tubuh - dan menekan kejang otot. Ini dapat membantu menenangkan perut dan mengurangi gejala mual dan muntah.
Jahe juga merupakan obat herbal yang aman dan efektif untuk ibu hamil yang mengalami mual di pagi hari. Sebuah penelitian kecil tahun 2009 menguji keefektifan kapsul jahe pada ibu hamil yang mengalami mual dan muntah. Wanita hamil yang mengonsumsi empat kapsul jahe dengan dosis 250mg setiap hari selama empat hari mengalami lebih sedikit rasa mual dan muntah dibandingkan wanita yang menerima plasebo.
Jahe juga bisa menjadi obat untuk kram menstruasi. Jahe, menekan produksi bahan kimia yang membuat rahim Anda berkontraksi, menyebabkan nyeri. Dalam sebuah studi tahun 2015, para ilmuwan meninjau penelitian sebelumnya yang mengamati efek jahe pada nyeri haid dan menyimpulkan bahwa 750 hingga 2000 mg bubuk jahe dapat membantu meredakan nyeri selama tiga hingga empat hari pertama siklus menstruasi.
Ada juga beberapa bukti yang menunjukkan bahwa jahe dapat membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes dengan meningkatkan pengambilan glukosa dalam sel otot tanpa insulin. Sebuah studi kecil tahun 2015 di jurnal Iran menguji efek jahe pada mereka yang menderita diabetes tipe 2. Ditemukan bahwa mengonsumsi 2g bubuk jahe per hari meningkatkan indikator gula darah. Studi lain dari 2018 menemukan bahwa mengonsumsi kapsul jahe mengurangi kadar glukosa darah pada wanita dengan diabetes gestasional.
Jahe merangsang enzim pencernaan yang bertanggung jawab untuk memindahkan makanan ke seluruh tubuh lebih cepat, yang mencegah gas. Asupan jahe akan membantu tubuh memecah gas dan membuang gas secara lebih efektif. Sebuah studi kecil tahun 2008 di jurnal Eropa menguji efek jahe pada orang sehat. Para peneliti menyimpulkan bahwa mengonsumsi tiga kapsul jahe dengan dosis hingga 1.200 mg mempercepat pengosongan lambung - proses di mana makanan meninggalkan perut dan memasuki usus kecil - dan mendorong lebih banyak kontraksi antral, yang diperlukan untuk memecah dan mencerna makanan.