Cara membuat:
- Tumis bawang bombay hingga setengah layu lalu masukkan bawang putih hingga harum.
- Masukkan air kaldu atau bisa menggunakan air kaldu instan.
- Kukus jagung sebentar lalu disisir untuk memudahkannya.
- Kocok lepas telur, cincang daun ketumbar.
- Setelah kuah mendidih, masukkan jagung, wortel, daun ketumbar, daun bawang, air jeruk nipis dan garam.
- Tambahkan merica dan aduk hingga mendidih kemudian cek rasa.
- Masukkan telur kocok perlahan sambil terus diaduk cepat agar tercampur rata.
- Terakhir tambahkan air larutan maizena dan aduk hingga mendidih.
- Terakhir masukkan daun seledri dan matikan api.
- Beri minyak wijen sesaat sebelum disajikan.
- Dan nikmati saat masih hangat.
Baca Juga: Resep Gurame Asam Manis yang Menggugah Selera untuk Keluarga
Mudah bukan bunda membuat sup jagung yang istimewa untuk keluarga, yuk kita praktikkan di rumah.