Sahijab – Rematik merupakan salah satu bentuk peradangan, dan menambahkan obat herbal seperti rempah-rempah adalah ide yang bagus. Nah jika Anda mencari obat herbal rematik dari tumbuhan, cobalah pergi ke dapur dan temukan beberapa di antaranya.
Dikutip Sahijab dari Everyday Health, rempah-rempah atau bumbu masak ini memiliki efek dalam mengurangi peradangan. Selain itu harganya sangat murah dan hampir tidak ada efek samping yang ditimbulkan, seperti obat-obatan di apotek yang bisa kita beli.
Selain itu, beberapa obat herbal ini dapat membantu Anda mengelola atau bahkan meminimalkan gejala yang tidak nyaman. Berikut ini adalah 7 bumbu dan rempah-rempah yang layak dipertimbangkan jika Anda menderita rematik.
Baca Juga: 6 Obat Radang Tenggorokan Paling Ampuh di Rumah
Digunakan dalam pengobatan dan masakan Asia selama berabad-abad, jahe memiliki sifat anti-inflamasi. Termasuk kemampuan untuk menekan molekul inflamasi yang disebut leukotrien dan sintesis prostaglandin. Ini yang merupakan zat mirip hormon yang menyebabkan rasa sakit dan peradangan.
Cobalah menggoreng hidangan ayam atau sayuran dengan jahe segar cincang, makan acar jahe segar, atau menambahkan jahe parut ke sup atau smoothie. Jahe dapat menjadi bagian makanan sehari-hari, yang bermanfaat untuk mengendalikan gejala radang sendi.
Daun timi atau thyme ini memiliki kandungan antioksidan tinggi, dan telah digunakan sebagai penyedap makanan. Antioksidannya memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-mikroba, yang dapat menjadi terapi untuk rematik.
Setangkai daun timi segar bisa menjadi tambahan rasa untuk hidangan daging, unggas, kacang, tomat atau telur. Anda juga bisa menemukannya dalam masakan Italia, Prancis, Mediterania dan Timur Tengah.
Rempah berwarna kuning ini yang telah lama digunakan untuk memberi warna dan rasa pada makanan. Kunyit juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional di India dan China untuk mengobati berbagai kondisi medis, termasuk radang sendi.
Tambahkan kunyit ke dalam sup, semur dan hidangan kari. Menggabungkan kunyit dengan lada hitam, membantu tubuh menyerap lebih banyak kurkumin dalam kunyit. Namun jika Anda mengonsumsi obat pengencer darah, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsinya.
Dikonsumsi di Asia selama ribuan tahun, teh hijau mengandung polifenol, yang merupakan antioksidan tinggi. Ini dapat membantu mengurangi peradangan, melindungi sendi dan memicu perubahan respons kekebalan tubuh yang akan meringankan keparahan radang sendi.
Jadi manjakan diri Anda dengan istirahat dan minum secangkir teh hijau setiap hari, dan hindari menambahkan gula ke dalamnya. Anda akan merasakan perbedaan yang signifikan jika rutin diminum, terutama untuk pengobatan rematik.
Kayu manis memiliki sifat antioksidan kuat, yang membantu menghambat kerusakan sel akibat radikal bebas. Kayu manis juga membantu mengurangi kadar gula darah dan kolesterol, dan fungsi kognitif seiring bertambahnya usia.
Sebuah penelitian yang diterbitkan pada Mei 2018 di Journal of American College of Nutrition menemukan bahwa, ketika wanita dengan rematik mengonsumsi empat kapsul 500 miligram bubuk kayu manis setiap hari selama delapan minggu, mereka mengalami penurunan yang signifikan.
Kayu manis kering dapat ditambahkan ke oatmeal, smoothie, sup, semur atau bahkan jeruk untuk hidangan penutup yang lezat dan sehat. Kayu manis batang juga dapat ditambahkan ke teh atau sari buah apel untuk menambah rasa.
Makan bawang putih segar yang diiris atau dicincang, dapat dapat membantu meringankan nyeri rematik dengan cepat. Bawang putih mengandung dialil disulfida, senyawa anti-inflamasi yang menurunkan efek sitokin pro-inflamasi.
Selain memakannya langsung, Anda bisa menambahkan bawang putih ke banyak makanan, termasuk hidangan pasta, ayam panggang atau sayuran, tumisan dan olesan sandwich.
Lada hitam banyak digunakan untuk menambahkan sedikit rasa pedas pada hidangan sehari-hari. Lada hitam mengandung piperin, senyawa aktif yang baik dalam menjaga kesehatan tubuh.
Penelitian telah menemukan bahwa lada hitam memiliki efek antioksidan, antimikroba dan anti-inflamasi. Kandungan piperin dalam lada hitam juga ampuh meredakan peradangan, nyeri dan gejala radang sendi lainnya pada hewan.
Baca Juga: 11 Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan yang Sangat Luar Biasa
Jika Anda masih mengonsumsi resep obat dari dokter, maka obat herbal rematik dari tumbuhan ini dapat dikonsumsi dua jam setelahnya.