Mengkonsumsi jahe segar baik untuk pencernaan, terutama mengurangi kembung setelah makan. Jahe dapat merangsang proses pencernaan dengan mempercepat waktu yang dibutuhkan perut, untuk mengosongkan isi makanannya ke usus kecil.
Proses fisiologis ini disebut pengosongan lambung. Pengosongan lambung yang lambat adalah penyebab umum dari refluks asam, sakit perut dan kembung. Tetapi yang lebih penting, itu dapat memengaruhi kemampuan tubuh untuk memecah dan menyerap nutrisi.
Menurut sebuah studi tahun 2010 oleh American Pain Society, mengonsumsi dua gram jahe per hari dapat membantu mengurangi rasa sakit yang terkait dengan nyeri otot akibat olahraga. Para peneliti menganggap sifat anti-inflamasi jahe sebagai hypoalgesic, sebuah kata mewah yang menunjukkan bahwa jahe melawan rangsangan rasa sakit.
Jika Anda memiliki perut yang sensitif atau mengalami mabuk perjalanan, jahe bisa menjadi penawar yang efektif. Kemampuannya mengurangi mual, adalah salah satu manfaat jahe yang paling tradisional.
Baik mabuk perjalanan maupun mual, umumnya sering diakibatkan oleh disritmia lambung, suatu kondisi yang terjadi ketika ritme otot perut tidak sinkron. Untungnya, disritmia lambung dapat diatasi dengan mengonsumsi jahe sebelumnya.