Sahijab – Apa saja manfaat yoghurt untuk diet dan bagaimana cara memilihnya yang benar? Yoghurt yang berbahan dasar dari susu sapi ini sering dikonsumsi banyak orang, karena memiliki manfaat kesehatan untuk tubuh.Yoghurt merupakan makanan yang mengandung probiotik dikenal baik untuk menurunkan berat badan.
Bagi kamu yang sedang melakukan program diet atau menurunkan berat badan, dengan mengkonsumsi yoghurt dapat membantunya lebih efektif dan menyehatkan. Tapi, tidak semua produk yoghurt bagus untuk diet. Beberapa justru menyimpan kadar gula tinggi dan pemanis buatan yang tidak baik bagi tubuh.
Sebelum melihat daftar yoghurt terbaik untuk diet, nampaknya penting mengetahui mekanisme yoghurt dalam mendukung suksesnya program diet Anda. Yoghurt untuk diet menyimpan berbagai mikronutrien dan nutrisi penting lain, seperti protein, kalsium, vitamin dan mineral. Bakteri asam laktat pada yoghurt yang di konsumsi dapat membantu melepaskan dan meningkatkan produksi GLP-1 yaitu hormon penurun nafsu makan.
Adapun hal penting yang harus di perhatikan dalam memilih yoghurt untuk diet bisa dengan mengecek kandungan nutrisi melalui kemasan produk. Kamu bisa memilih yoghurt plain yang dimakan bersama potongan buah. Selain itu, bisa juga menyajikan yoghurt dengan taburan flaxseed karena kandungan serat dan asam lemak omega-3 di dalamnya bermanfaat untuk kesehatan tubuh.Selain itu, pilih produk yogurt berprotein tinggi, yang akan membuat kenyang lebih lama daripada yogurt yang memiliki sedikit atau tanpa protein dan banyak tambahan gula. Selain untuk diet, apa saja manfaat lain dari mengkonsumsi yoghurt? Berikut ini Sahijab rangkum manfaat lain dari yoghurt selain untuk diet yang menyehatkan tubuh:
Kalau untuk manfaat yang satu ini memang yogurt dipercaya sebagai cemilan sehat yang tidak akan membuat gemuk. Hal ini dikarenakan yoghurt memiliki kombinasi kandungan probiotik, protein, dan kalsium pada yogurt yang bermanfaat untuk memicu produksi hormon anti lapar, seperti GLP-1 dan peptide YY Selain itu, yoghurt juga memiliki manfaat sebagai penyeimbang kadar kolesterol, dan memelihara fungsi otot serta sistem saraf kamu.
Manfaat yoghurt selanjutnya untuk mendapatkan sumber protein yang baik. Dengan memilih greek yoghurt kandungan memiliki protein yang paling tinggi, yakni 15-20 gram protein setiap 6 ons yoghurt. Jumlah protein ini bahkan setara dengan 3 ons daging tanpa lemak. Sedangkan, yoghurt biasanya menghasilkan hanya sekitar sembilan gram protein
Yoghurt juga memiliki kandungan vitamin D dan kalsium yang baik untuk kesehata tulang. Ternyata, di dalam segelas yoghurt juga mengandung nutrisi yang baik untuk tulang. Rata-rata, Anda bisa mendapatkan kalsium, protein, potasium, fospor dan vitamin D.
Semua vitamin dan mineral yang ada merupakan zat yang berperan penting untuk kesehatan tulang, dan dapat mencegah osteoporosis. Kondisi tulang yang mudah patah akibat osteoporosis dapat dicegah dan dibantu dengan konsumsi yoghurt yang menambah kekuatan dan massa tulang.
Yoghurt juga mengandung zat mineral lainnya seperti magnesium, zinc, selenium juga ada di dalam yoghurt. Dengan mengkonsumsi secara rutin memiliki peranan penting bagi kesehatan, serta dapat meningkatkan sistem imun sehingga melindungi tubuh dari penyakit. Vitamin D yang ada dalam yoghurt juga telah dipelajari dapat membantu pencegahan flu dan demam.
Selain manfaat lainnya, probiotik dalam yoghurt ternyata bisa meningkatkan fungsi kognitif dan suasana hati, lho! Penelitian University of California, Los Angeles, mengemukakan kalau yoghurt jadi makanan tinggi kalium, yakni salah satu mineral untuk menjaga kesehatan syaraf.