Salah satu produk susu yang tinggi kolesterol adalah keju. Per 100 gram (g) keju, terdapat sekitar 95 mg kolesterol. Jika tetap ingin mengkonsumsi susu, sebaiknya memilih produk susu rendah dan bebas lemak, atau hasil fermentasi seperti yogurt.
Selain susu, makanan laut juga memiliki kolesterol tinggi yang menjadi pantangan bagi penderita penyakit ini seperti udang, lobster, hingga caviar j. Jika memang ingin mengonsumsinya, jangan sampai berlebihan. Perhatikan juga cara memasaknya. Paling baik adalah direbus atau dikukus, bukan digoreng.
Jika Anda menyukai makanan laut, pilihlah yang mengandung lemak baik seperti omega-3. Ikan salmon, sarden, dan tuna yang tinggi akan omega-3 dapat meningkatkan kadar high-density lipoprotein (HDL) alias kolesterol baik, sekaligus menurunkan kadar low-density lipoprotein (LDL) si kolesterol jahat.
Selain memiliki kandungan kolesterol yang tinggi, makanan cepat saji termasuk tinggi kandungan gula, lemak jenuh, dan lemak trans. Sering mengonsumsi makanan tinggi kolesterol dapat menjadi penyebab kolesterol tinggi dan berbagai masalah kesehatan lain seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan kenaikan berat badan.
Sementara, makanan yang memiliki kandungan lemak trans yang tinggi seperti pantangan makanan bagi penderita kolesterol tinggi ini dapat meningkatkan kadar LDL dalam tubuh. Justru, kadar kolesterol baik akan menurun dan potensi Anda mengalami diabetes tipe 2 juga semakin tinggi.