Sahijab – Pastinya sudah banyak dari Anda yang sudah mengetahui minuman populer yang satu ini? Ya! Thai tea. Minuman thai tea merupakan salah satu minuman dingin segar yang berbahan dasar dari campuran teh hitam dan susu kental manis. Terlebih lagi jika di konsumsi saat siang-siang. Pastinya segar sekali bukan?
Apabila Anda sedang jalan-jalan ke Thailand, pasti Anda dapat menemukan beberapa pedagang kaki lima yang menjual minuman yang satu ini, rasanya nikmat karena disajikan dingin. Uniknya, setiap pedagang disana mempunyai caranya sendiri dalam membuatnya. Makanya, cita rasanya pun beragam, namun karakteristik manis creamy tidak pernah hilang.
Di Indonesia sendiri, thai tea juga dapat dipadukan dengan rempah lain seperti bunga lawang, asam jawa, dan kayu manis. Di Indonesia, Thai Tea bisa dibuat dengan cara sederhana. Dengan bahan yang mudah ditemukan seperti teh hitam, susu, dan gula, kamu sudah bisa menikmati kesegaran Thai Tea.
Banyak orang yang mencari resep thai tea untuk disajikan bersama keluarga maupun untuk berjualan. Dilansir dari berbagai sumber. Berikut ini resep thai tea.
Baca Juga: Resep Asinan Sayur Bogor, Sudah Ada Sebelum Indonesia Merdeka
4 1/2 gelas air mineral
4 kantong teh hitam
4 sendok teh gula pasir
1/4 gelas susu kental manis
1/4 gelas evaporated milk
Baca Juga: Resep Pisang Molen yang Enak dan Lezat, Dapat Dicoba di Rumah
Setelah semua bahan-bahan di atas telah siap, kini Anda dapat mengikuti berbagai langkah untuk membuat thai tea berikut ini:
1. Celupkan kantung teh hitam pada air mendidih selama 5 menit.
2. Angkat kantung teh hitam dari air panas.
3. Ketika masih mendidih masukan gula pasir dan susu kental manis sampai larut dan menyatu.
4. Isi sebuah gelas tinggi dengan es batu, sisakan beberapa centimeter (cm) pada bagian atas untuk dituangkan evaporated milk.
5. Tuangkan teh ke dalam gelas berisi es batu, jangan terlalu penuh karena evaporated milk akan dituangkan setelah ini.
6. Masukan susu tersebut ke dalam gelas tersebut.
7. Minuman kekinian yang nikmat ini pun siap dihidangkan dan nikmati sambil bersantai di rumah.