Karena jahe memiliki sifat anti-inflamasi, jahe dapat sangat berguna untuk mengobati gejala rheumatoid arthritis dan osteoarthritis.
Jahe dapat membantu tubuh menggunakan insulin dengan lebih baik. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi apakah jahe dapat membantu meningkatkan kadar glukosa.
Makan jahe setiap hari dapat membantu menurunkan kadar kolesterol "jahat" atau low-density lipoprotein (LDL) dalam tubuh. Dalam sebuah penelitian, mengonsumsi 5 gram jahe sehari selama hampir 5 bulan dikaitkan dengan penurunan kolesterol LDL rata-rata 30 poin.