Studi yang diterbitkan dalam Journal of American College of Cardiology itu menunjukkan, minyak zaitun dapat memberikan manfaat luar biasa.
Anda harus ingat untuk selalu konsumsi minyak zaitun extra-virgin, yang diperas dari buah zaitun matang tanpa pemanasan tinggi atau pelarut kimia. Ini mengandung senyawa tanaman yang bertindak sebagai antioksidan.